Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Ngày tham gia
    Oct 2018
    Bài viết
    7

    5 lời khuyên giúp bạn ăn lẩu đúng cách

    Món lẩu là món ăn thông dụng của người Á Đông chúng ta có lịch sử lâu đời bắt nguồn từ đế chế Mông Cổ ngàn năm trước. Khái niệm ăn lẩu rất đơn giản bao gồm một nồi lẩu chứa nước dùng được nấu sôi liên tục đặt trên bàn, các thành viên trong bữa ăn sẽ thêm các thức ăn thô nhúng vào đó và chờ chúng chín rồi ăn khi còn nóng. Dưới đây là 5 lời khuyên giúp bạn ăn lẩu đúng cách.

    Bạn nên mua gì cho bữa lẩu?
    Món lẩu là một món ăn thập cẩm được mọi người cùng nấu tạo ra những hương vị quyến rũ đặc trưng của nó. Các thành phần của nó có thể rất phức tạp đối với người lần đầu tiên nấu lẩu, nhưng thực tế nó tùy thuộc vào mỗi món lẩu mà biến đổi tạo ra hương vị khác.
    Tất cả các loại lẩu thì điều quan trọng nhất chính là bạn phải mua đủ các gia vị của món lẩu mà bạn định nấu. Nếu không đủ gia vị thì chúng sẽ trở thành một món lẩu khác mất. Ví dụ món lẩu thái chua cay mà thiếu ớt bột thì nó thành lẩu chua mà không cay rồi.
    Thịt cừu và thịt bò là những loại thịt tốt nhất để bạn làm nguyên liệu nhúng vì chúng làm cho nồi nước dùng ngon hơn và hương vị của thịt cũng tuyệt vời. Ngoài ra bạn cũng có thể chuẩn bị những loại thịt khác hoặc cá hay hải sản đều có thể.
    Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm các loại rau ưa thích của mọi người, những loại rau nào có thể luộc để ăn thì đều có thể nhúng lẩu, đề nghị thêm các loại nấm để tăng hương vị của rau
    Đậu phụ, khoai tây, khoai lang rất được khuyến khích vì chúng sẽ hấp thụ hương vị của tất cả các thành phần và chúng sẽ có hương vị tuyệt vời.


    Chọn loại nước sốt nào?
    Khi ăn lẩu, chọn đúng loại nước sốt chính là điều quan trọng, không chỉ có một công thức nấu ăn đúng, mà tất cả phụ thuộc vào khẩu vị của bạn! Một trong những công thức cổ xưa nhất bao gồm 3 phần nước sốt mè và một phần hẹ.
    Tất nhiên, bạn có thể chọn tự làm nước sốt hoặc sử dụng nước sốt truyền thống làm cơ sở và thêm ớt, shacha hoặc nước tương, tỏi băm, ớt nghiền, ngò, hành lá v.v ... hoàn toàn tùy thuộc vào bạn.
    Nếu bạn chọn một món lẩu cay, thì hãy chắc chắn rằng nước sốt không quá cay, vì một khi bạn lấy thức ăn từ nồi và bạn nhúng nó vào nước sốt bạn có thể bị bỏng miệng!

    Các thành phần lẩu cho vào đầu tiên?
    Với một món lẩu thì những thành phần nào lâu chín thì bạn nên cho vào đầu tiên để khi nó chín thì bạn vẫn có thể còn bụng để ăn. Nếu đồ lâu chín mà cho vào sau thì bạn sẽ cần chờ lâu để ăn nó hoặc nếu không chờ được thì khi nó chín bạn đã nó mất rồi.
    Thường thì các loại củ quả chúng ta sẽ cho vào trước, ví dụ như khoai tay hoặc khoai lang, bí đỏ, củ cải,...Còn các loại rau nhanh chín thì bỏ vào sau, thậm chí nhúng vào một chút đã có thể gắp ra được luôn như rau diếp hay nấm kim châm chẳng hạn.

    Cách ăn lẩu
    Không có quy tắc cứng nhắc nào cho việc ăn lẩu cả vì nó là món ăn mở với các hương vị là đặc trưng cho mỗi lần ăn. Điều đáng chú ý duy nhất là bạn cần cho mọi thứ bạn muốn vào nồi nước dùng một cách chậm rãi và cẩn thận để tránh việc bắn nước nóng sang người khác
    Điểm thứ 2 bạn nên lưu ý chính là bạn cần dùng những dụng cụ như giỏ cầm tay hay đũa nấu loại dài để vớt thức ăn trong nồi ra để đảm bảo vệ sinh và lịch sự.
    Ngoài ra thì cũng không có gì nhiều để nói về cách ăn, chủ yếu là bạn cho mọi thứ bạn thích ăn vào nồi nước dùng, chờ nó chín đến mức bạn muốn rồi vớt ra và thưởng thức thôi.

    Cách kết thúc bữa ăn của bạn
    Ăn lẩu là một món ăn tường dùng để giao lưu xã hôi, thường nó sẽ kéo dài tầm 2 giờ đồng hồ. Khi bạn đã ăn tất cả các món ăn bạn muốn, hãy chắc chắn rằng bạn đã uống một số món súp ngon mà bạn đã làm, nó sẽ rất ngon! Trước và sau món lẩu sẽ tốt hơn là bọc dạ dày của bạn bằng đồ uống từ sữa như sữa chua hoặc đồ uống sữa lên men.

    Tóm lại đây là 5 lời khuyên giúp bạn ăn lẩu đúng cách nếu bạn chưa quen với một nồi lẩu. Khi bạn đã quen rồi thì bạn có thể biến hóa nó theo cách của mình. Mỗi lần ăn lẩu sẽ có một hương vị riêng. Chúc bạn ngon miệng!
    Blog giảm giá luôn có sẵn các thông tin khuyến mãi và mã giảm giá của các sàn thương mại điện tử trong nước. Sẽ là hỗ trợ đắc lực cho chị em muốn có chương trình mua sắm online tiết kiệm đấy. Nhớ ghé bloggiamgia.vn nhé

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •